кулинарка блин:)

вчера вечером поняла, что в холодильнике как-то пусто. Причем поняла я это где-то за полтора часа до прихода мужа.
Вот что нашла и как приготовила.

Взяла 2 худеньких окорочка (чтобы нежирные были), штук 10-12 картошек, немного сыра, пару ложек сметаны, специи, чеснок.

Окорочка помыла, осушила салфетками. Картошку настрогала шайбочками (кривенькими:)). Почистила чеснок (2 зубчика).

На лист фольги (сложенный в 3 слоя) выложила: картошку, обмазала сверху сметаной, немного посолила, сверху окорочок, рядышком листик лаврушки, сырой чеснок. Сверху посыпала тертым на кррупной терке сыром, присолила, приперчила, посыпала немного специями для курицы. Свернула из фольги с содержимым кулечек, чтобы курочку было видно (для тех кто не любит корочку - можно целиком завернуть). Все это дело на противень (я делала 2 порции) и в духовку на час.
Смолотили так быстро, что даже сфотографировать не успела.
Очень вкусно было с овощным салатом: китайская капуста, помидор, огурец и сметанно-горчичная заправка.
Сметану предпочитаю майонезу из-за того, что так менее жирно.

Хостинг фото

Как в какой-то старинной книге " Если внезапно пришли гости, а у Вас совершенно нечего есть, возьмите с ледника окорок ..."

да у меня в заначке валялась пачка из 2 окорочков и остатки картошки и все:)

А также китайская капуста, помидоры, огурцы, сыр, сметана и еще кое-что))) Наверняка есть лук, мука, сахар, молоко, яйца, а в морозилке грибы или что-нибудь еще вкусненькое? Ты такая хозяйственная, что наверное "в холодильнике пусто" на твоем языке - это значит, закончилась последняя пятилитровая кастрюля с борщом)))))

да нет, правда пусто:))))
то есть, есть всего по чуть-чуть. Полноценное бюдо не приготовить, а порционно все растолкать по горшочкам/мешочкам это конечно хватит:)