Опять о кулинарии.
ankhen
offline
Запекла в духовке курочку.
Купила бедрышки.
Обжарила, выложила в тефлоновую "кюветку" для духовки. Насыпала туда овощной смеси из морковки, стручковой фасоли и кольраби, все посолила, "почесночила", вылила пакетик сметаны и на часик в духовку на температуру 270 градусов....
Такая мнямка получилась, мрррррр!
С рисом очень даже вкусненько!
А еще делала курицу целиком.
Просто выложила на противень на бумагу для выпечки. Посолила, поперчила. Начинила чесноком, зеленью и зеленым горошком - и через 1,5 часа вся курица была съедена под дружное урчание
Мои родители поделились своими запасами подсолнечного масла. Купленного на рынке, разливного, душистого и безумно вкусного Такой летний салат офигительный с этим маслом, просто прелесть! Причем самые простые ингридиенты: помидорка, огурчик, лучок-порей или зеленый, немножко укропа, мелко-нарезанный чесночок и....масличко
*****************
Кстати, кто не знает. Если покупаете помидорки на развес (например в "Ленте"), обязательно нюхайте плодоножку. Если она пахнет свеженьким помидором или зеленью - значит хороший помидор, вкусный. А если не пахнет - то помидор водянистый и безвкусный и смысла его покупать нет. Особенно эти ароматы ощутимы летом, когда продают грунтовые помидоры.
Очень хороши и вкусны огромные помидоры "Бычье сердце" :)
Купила бедрышки.
Обжарила, выложила в тефлоновую "кюветку" для духовки. Насыпала туда овощной смеси из морковки, стручковой фасоли и кольраби, все посолила, "почесночила", вылила пакетик сметаны и на часик в духовку на температуру 270 градусов....
Такая мнямка получилась, мрррррр!
С рисом очень даже вкусненько!А еще делала курицу целиком.
Просто выложила на противень на бумагу для выпечки. Посолила, поперчила. Начинила чесноком, зеленью и зеленым горошком - и через 1,5 часа вся курица была съедена под дружное урчание
Мои родители поделились своими запасами подсолнечного масла. Купленного на рынке, разливного, душистого и безумно вкусного
Такой летний салат офигительный с этим маслом, просто прелесть! Причем самые простые ингридиенты: помидорка, огурчик, лучок-порей или зеленый, немножко укропа, мелко-нарезанный чесночок и....масличко *****************
Кстати, кто не знает. Если покупаете помидорки на развес (например в "Ленте"), обязательно нюхайте плодоножку. Если она пахнет свеженьким помидором или зеленью - значит хороший помидор, вкусный. А если не пахнет - то помидор водянистый и безвкусный и смысла его покупать нет. Особенно эти ароматы ощутимы летом, когда продают грунтовые помидоры.
Очень хороши и вкусны огромные помидоры "Бычье сердце" :)
Monella
offline
| QUOTE |
| обязательно нюхайте плодоножку. |
Да фиг их знает. Иногда вроде плодоножка пахнет как положено, а о помидор зубы погнёшь. Настоящие помидорчики к ним приезжают с югов летом-оченью! 